Супы
Борщ
Традиционный суп на основе свёклы, капусты, моркови, лука и мяса
говядины, подается со сметаной и русским ржаным хлебом
Солянка
Сердечный тушеное из всех видов мяса, каперсы, оливки, картофель, перец, лук, соленые огурцы, подается со сметаной и русской Roggenbrot²³
Portion
(klein) 3,50 €
(groß) 5,50 €
Portion
(klein) 4,50 €
(groß) 6,50 €
Салаты
Салат Оливье
Варёные овощи (картофель, морковь), варёные яйца, зелёный горошек,
мелко порезанная колбаса, лук, салёные огурцы и майонез.
Салат Винегрет
Варёные овощи (картофель, свёкла, морковь), квашеная капуста, лук и
зелёный горошек в подсолнечном масле.
4,50 €
4,00 €
Закуски
Блины
Блины со сметаной
Пирожки с картошкой
Жареные, домашние пирожки с картошкой и жареным луком (1 шт.)
Пирожки с капустой
Жареные, домашние пирожки с капустой и луком (1 шт.)
Чебуреки
Жареные, домашние чебуреки со свининой и луком (1 шт.)
Беляши
Жареные, домашние беляши со свининой (1 шт.)
Блины (особые)
Блины с красной икрой и сметаной
1 Stück - 2,50 €
2 Stück - 3,50 €
3,00 €
3,00 €
4,50 €
3,50 €
1 Stück-4,50 €
Основное меню
Пельмени
Домашние варёные пельмени с
• Говяжий фарш и лук
• фарш из свинины и лук
• свинина, говядина и лук
• индейка Hack и лук
• теленок Hack и лукподается со сметаной и бульоном на вкус
Пельмени особые
домашние, вареные пельмени, заполненные
• Кабан Hack и лук
• Hirsch Hack и лукподается со сметаной и бульоном на вкус
Вареники
домашние, вегетарианские, вареные пельмени, заполненные
• картофельное пюре и луком
• грибы и лук
• тушеная капуста и лукПодается со сметаной и жареный лук по вкусу
(10 St.) 4,50 €
(15 St.) 6,50 €
(20 St.) 7,50 €
(10 St.) 6,00 €
(15 St.) 8,50 €
(20 St.) 10,50 €
(8 St.) 5,50 €
(12 St.) 8,00 €
(16 St.) 9,50 €
Дессерты
Вареники (сладкие)
домашние, вегетарианские, вареные пельмени, заполненные
• сладкий сливочный сырподается со сметаной
Блины с сахарной пудрой
1 Stück - 1,50 €
2 Stück - 2,50 €
Блины с сахарной пудрой (aus V
Блины с сахарной пудрой (aus Vollkornmehl oder Buchweizenmehl +1,00 €)
Блины
домашние, тонкие блины с
• Вылить
• мед
• вареньем
• со сладким сливочным сыром
• с российским мороженым(Из цельнозерновой муки или гречневой муки +1.00 €)
Пирожки (сладкие)
жареные, вегетарианская, свежеприготовленный тесто карман заполнен
• сладкий сливочный сыр
• вареньемподается со сметаной
Российское мороженое
(8 St.) 5,50 €
(12 St.) 8,00 €
(16 St.) 9,50 €
1 Stück - 1,50 €
2 Stück - 2,50 €
1 Stück - 2,50 €
2 Stück - 3,50 €
3,00 €
1,50 €